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• 梅雨明け。が、今日の風は秋の風の様だったな。ベランダでタバコ吹かしながら、積本を消化する一日だった。
• うどんを食べようと大きい鍋で湯を沸かしている時に、某妖精さんのブリ大根への愛溢れるエントリを読んでしまい、どうしても食べたくなったので、晩飯の予定変更。とりあえず飯を炊き、大根とブリのアラを買いに走った。頭とカマの部分があるパックがあったので速攻ゲト。帰宅後、料理開始。約一時間で完成。頭をしゃぶりながら、ビール。至福の一時。が、大根の下茹でが不足していたのか、元々大根がハズレなのか、イマイチ大根の味が。ま、明朝には芯まで味が沁みているだろう。