2005-02-26 山本屋 diary ご飯が品切れで、味噌煮込みうどんの種類もかなり少ない。ちょい残念だが、まあ、地元じゃないから仕方がない。 で、味の方は、微妙に出汁の香りが薄い気がするが、東京でもあの味が食えるだけでも大満足。 多分、まだ土鍋に味がしみていないのかな?